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大根のいため方


 
 大根の葉500グラムに対して大匙1のごま油でうすあげをスライスしたもの1枚と、たかの爪
 1本千切りしたものいため、大根の葉を入れいためそこえ大匙3.の砂糖。大匙1のしょうゆを
入れてからめます。これもおいしよ。
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by komorebi1929 | 2008-02-24 15:54

赤福




昨日はありがとう。大根のレシピ上手くいきましたか。
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by komorebi1929 | 2008-02-24 14:37

大根

無農薬の野菜作りをしている主人の丹精こめた、大根の料理、毎日のように食卓に。。。。
 今、一番おいしい(ぶり大根)、豚汁の具。。。。
スライスしてごまどれで、食べる大根サラダ。。。。

 今はゆづ大根漬け。。。。。それはそれはおいしいです。まだ写真が載せれないので。。。。
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by komorebi1929 | 2008-02-19 21:33

赤福


赤福
何年ぶりかの雪で外は銀世界寒いです。
  老舗の赤福もちが(2月6日)から再開し  たとのことでたくさんの人待を 
ならんで今日中学時代の友が(伊勢市に住まい)赤福を送ってくれました。 
いつもはデパ地下で並んでいるのを横目でみて通っていたのがさて。。。 
食べれないと。。。。
おもったらむしょうに口に入れたくなって。。。。
その気持ちが通じたのか送ってくれました
厚いお茶で舌づつみを打ちながら頂きました。 
ちなみに私も三重県出身。。旧知の友っていいものだとつくづく感じ
いりました。  
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by komorebi1929 | 2008-02-09 19:52

節分

29日農協婦人部で丹波笹山へ、バス5台(約160人)の参加
名神高速を走り名塩あたりまで行くと、道路はしばしに雪が積もり、、、
笹山へ向かうにつれ雪ちらほら雨交じりの1日でした。 
笹山と言われるだけに,いのししの牡丹なべの看板が、見受けられ、、、、、、
又昼食までの時間春日神社から(やすらぎの城下町ささやま)を散策楽しい
1日でした。
2月3日は節分
関西地方では巻き寿司の丸かぶりです。何時の間にかしんとうしているようです。
私がとついで(うんぢゅうねん前)はなかった。
これはおすし屋さんの仕事です。10年前ぐらいは自分でまいていたけれど、今は
おすし屋さんたよりです。今年の恵方は南南東を向いてかぶりつきます。
2月
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by komorebi1929 | 2008-02-02 12:44